期货是一种金融衍生品，是一项风险较高的投资。期货交易是指在期货交易市场上通过合法交易场所所提供的电子化交易平台，交易各种标准化期货合约的交易行为。期货交易的风险比较大，初学者必须谨慎对待。而期货的起步门槛是不一样的，那么期货最低一手多少钱呢？

首先，期货交易都是以合约为单位进行交易，每一手合约都有相应的交易单位和最小交易变动价格。因此，期货最低一手的交易金额取决于不同的合约，不同的交易所和不同的保证金比例。

其次，各个期货品种的合约规格和交易规则都不一样，因此，每种品种的起始交易金额也不同。相对而言，国内的期货市场比较规范，不同品种的最小交易单位和最小价位都进行了明确规定。

以最火爆的大豆期货为例，最低交易手数为10手（1000吨），最小交易价格变动为1元/吨，保证金率为7%，合约价值为10万元。也就是说，投资者最低的交易金额为10万元，而实际控制资金为7万元。

此外，不同交易所的期货合约规格和起始保证金率也各不相同。刚刚说的大豆期货电子交易平台是大连商品交易所的，而上海期货交易所最低一手的交易金额就更高了，需要30万元的资金才能参与交易。

总之，对于不同品种的期货交易，其最低交易金额和保证金比例都不尽相同。投资者在参与期货交易之前，应先熟悉期货合约的交易规则，了解各项风险；其次，要根据自身风险承受能力，结合合理的资金规划，再进行交易操作。

在期货交易中，投资者应该建立风险意识，理性投资。期货投资者还需要具备基本的经济知识和市场预判能力，严格遵守交易规则，避免过度投资和盲目跟从市场情绪。这样才能够在期货交易市场中取得理想的投资回报。