外汇期货套利是指通过同时买入一种货币、卖出另一种货币或者买入期货、卖出现货等操作，利用不同市场或交易所各自的价格差异，实现取得经济利益的一种投资策略。

外汇期货套利有许多种类型，包括以下几种：

1. 简单套利：简单套利是指通过买入货币或期货，在市场价格上涨的情况下卖出，或在市场价格下跌的情况下买入。这种套利策略的优点在于简单易行，缺点在于套利收益可能并不高。

2. 跨期套利：跨期套利是指同时买入和卖出同一种期货品种的不同到期日合约，通过利用期货合约价格的差异获得收益。跨期套利的优点在于风险较小，缺点在于收益率也相对较低。

3. 地域套利：地域套利是指利用同一种商品在不同地区的价格差异进行套利，即在价格较低的地区购买商品，转运到价格较高的地区销售，获取差价收益。

4. 跨品种套利：跨品种套利是指通过买入一个商品的期货合约，同时卖出另一个相关商品的期货合约，利用两个合约之间价格差异实现套利收益。跨品种套利的优点在于有更高的收益率，缺点在于风险也更高。

而不包括以下几种套利类型：

1. 黄金和货币的套利：黄金和货币的套利是指通过购买和出售黄金和货币，利用黄金和货币之间的价格差异进行套利。此种套利难度较大，且风险较高，很少被普遍应用。

2. 汇率套利：汇率套利是指利用不同国家货币之间的汇率差异进行套利。由于汇率的走势受到多种因素的影响，汇率的预测难度较大，一般只有专业投资者才会尝试此种套利方式。

总的来说，外汇期货套利作为一种投资策略，有着不同的套利类型，可以通过不同的操作方式实现经济利益。但无论采用哪种套利类型，都需要投资者具备较深的市场分析能力和严谨的风险控制意识，才能成功实现套利收益。