随着中国生猪期货的推出，该品种在交易所上的交易量逐渐增加，市场人士开始关注猪肉期货交割的问题。生猪期货的交割在每个月的最后一个交易日进行，但何时交割最划算呢？

首先，我们需要了解生猪期货的交割方式。交割品种为生猪，交割方式为实物交割。具体来说，就是交割前要到指定监管仓库验货取货，交割当月生猪价格按当月平均价格计算，并按照合约明细规则，实物交割生猪。

接下来，我们来分析生猪期货交割时间对交割价格的影响。首先，从季节性的角度考虑，生猪价格在每年的五六月份和十二月到次年一月份通常比较高，而在七到九月份则比较低。因此，如果期货合约的交割月份是一个季节性高峰，那么交割价格很可能会高于平均水平，这对于多头而言非常有利。

其次，从宏观经济因素考虑，如果交割时间是在经济增长周期内，生猪的供需状况通常较为稳定，价格波动性不太大，因此交割价格也较为平稳。但如果交割时间点刚好是经济下行期，生猪供应量可能会增加，价格相应下跌，这对空头而言反而较为有利。

最后，从交割当月市场供需关系出发，如果交割当月市场供过于求，当月生猪价格可能会低于平均水平，但如果市场需求旺盛，则当月生猪价格可能会高于平均水平。因此，生猪期货交割时间最划算的关键是要根据市场实际情况作出选择。

综上所述，生猪期货的交割时间对交割价格有着较大的影响。具体交割时间选择应该根据季节性、宏观经济情况以及市场供需关系进行综合分析，找出最具有优势的交割时间。当然，除了交割时间的选择，还需要注意其他因素如库存数量、交割品质等因素，才能真正做到较大地获得收益。