农产品期货市场作为一种金融衍生品市场，旨在解决农产品价格的风险管理和价格稳定问题。其功能主要包括以下几个方面：

一、风险管理

农产品期货市场允许农民、农产品生产者、经销商、加工企业等农业主体参与，通过期货交易来锁定商品价值，降低价格风险，确保未来产出的收益。例如，当农民快要收获庄稼时，他们可通过期货市场卖出现货的价值，锁定未来的收益，避免汇率崩溃、疾病爆发和气候变化等因素对收成的影响。

二、价格发现

农产品期货市场是一个增进农产品价格发现机制的地方，使市场上的参与者能够根据市场供求关系及时获取有关价格的信息。通过信息的交流和价格的透明度，更好地实现市场价格的公正化和规律性。

三、价格稳定

农产品期货市场能够通过期货交易的方式协助保持市场价格的平衡。透过期货价格的反馈机制，投资者可以尽早获取市场信息，并考虑未来的供需关系，进而对农产品的生产、投资、储存、运输等方面进行必要的调整，有助于去调整市场供应的不足或过剩的情况，从而保持市场价格稳定。

四、产业发展

农产品期货市场还能为农业产业的健康发展提供保障。通过期货交易的方式提前锁定价格，使得农业生产者不必承受价格波动的风险，以此促进农产品的扩大生产和销售，为农村经济的发展带来更多的机会。

总的来说，农产品期货市场在保障农产品价格的稳定、规范农产品的交易行为、提高企业竞争力、鼓励农民种植、控制风险等方面发挥了积极的作用。随着国内经济的不断发展，农产品期货市场将会迎来更加广阔的发展空间，促进国内市场的发展和国内农业的繁荣和发展。